Bouillon mit Flädli/Menusalat
Rindshacksteak mit grüner Pfeffersauce Pilaw Reis Marktgemüse
Älpler Rösti Speck, Zwiebeln, Cervelats mit Käse überbacken
Frühlingsrollen mit Sweet Chilisauce bunter Blattsalat mit Kernen
Mixed Grill mit Kräuterbutter Schweinsfilet, Poulet, Rindshuft und Speck Pommes frites Marktgemüse
Fleisch Dekleration: Poulet und Schweinefleisch: Schweiz Rindfleisch: Argentinien